Ringmesser, Messerführungsringe und Zubehör

Ringmesser werden aus hochwertigem Stahl gefertigt und zusätzlich gehärtet. Sie profitieren von einer langen Lebensdauer.

Dank dieser speziellen Ausführung zeichnen sich die Ringmesser durch überdurchschnittlich lange Standzeiten aus und verringern die Betriebskosten wesentlich. Die Ringmesser können schnell und ohne Werkzeug, nach der Reinigung oder nach dem Schleifen, im Messerführungsring platziert werden. Ein Verstellen oder Justieren des Messerführungsrings erübrigt sich. Dies spart Zeit und verhindert falsch oder nicht optimal montierte Ringmesser.

Ringmesser in verschiedenen Durchmessern

Ein umfangreiches Sortiment an Ringmessern bietet Ihnen Lösungen für vielfältige Anwendungsbereiche. 6 verschiedene Durchmesser in diversen Ausführungen stehen zur Verfügung.

Gerader Schliff
Für das klassische Knochenputzen oder Hähnchenschenkel und Schweinefilet auslösen.

Hook-Version
Für generelles Entfetten, Restfleisch-Gewinnung, Bauchfett vom Lachs entfernen.

Flach-Versionen
Für kontrolliertes Entfetten, Schneiden und Filettieren von Lachs.
 

Schliff mit 30° oder 45°
Für Kotelett, Schinken oder Haut entfetten.

Die Messerführungsringe
Sind aus hochwertigem Stahl, speziell beschichtet, zeichnen sich ebenfalls aus durch äusserst lange Standzeiten und reduzieren die Betriebskosten spürbar. Ein Anpassen des Messerführungsrings an die Ringmesser ist nicht notwendig. Die Ringmesser können ohne Werkzeug im Messerführungsring platziert und am Handstück montiert werden. Dies spart Zeit und verhindert Fehler bei der Montage.

Ringmesser

Type

35035,0mm/31,0mm

50052,5mm/48,5mm

70070,0mm/66,0mm

93090,5mm/78,0mm

945990,5mm/78,0mm

1045120,0mm/108,0mm

1030120,0mm/106,0mm

Ringmesser HOOK

Type

35035,0mm/27,5mm

50052,5mm/45,0mm

70070,0mm/62,5mm

Ringmesser FLAT

Type

1045120,0mm/96,0mm

1030120,0mm/95,0mm

1345131,0mm/107,0mm

1330131,0mm/106,0mm

Messerführungsringe

Type

35035,0mm

50052,5mm

70070,0mm

90090,5mm

1000120,0mm

1300131,0mm

Detailinformationen finden Sie in unserem Katalog.

Katalog  (EN / DE / FR)

Katalog  (IT / ESP / PO)


Tiefenanschläge

Beim Trimmen erhalten Sie dank unserer Tiefenanschläge eine regelmässige Schnitttiefe, verringern Abfälle und steigern die Effizienz und Ausbeute.

Auch ungeübte Arbeiter erreichen dank dieser Unterstützung nach kurzer Einarbeitungszeit einen hohen Qualitätsstandard und beste Ausbeute.

Grössen

900:Passt für die Ringmesser 900 30° und 45°

1000:Passt für die Ringmesser 1000 30° und 45°

1000 flat:Passt auf die Ringmesser 1000 flat 30° und 45°

1300:Passt auf die Ringmesser 1300 flat 30° und 45° geschlossen

1300 lo:Passt auf die Ringmesser 1300 flat 30° und 45° Öffnung links

1300 roPasst auf die Ringmesser 1300 flat 30° und 45° Öffnung rechts


Optionen

Optionale Zusatzartikel erhöhen den Komfort und unterstützen Sie bei der Pflege und dem Unterhalt unserer Trimmer.

Daumenauflage
Dank dieser Daumenauflage können Arbeiten länger und ermüdungsfreier ausgeführt werden und erhöhen den Komfort.

SHS und SH passt an alle Handstücke in Standardausführung, Safetyausführung oder mit Druckluftbetrieb.

Sicherheits-Daumenauflage
SHS 350 – 1000 passt an alle Handstücke mit Safetyausführung 350-1000.

Ring zur Handstückführung
Erleichtert das Einfügen der flexiblen Welle in das Handstück in Safetyausführung.

Wetzstähle
Zum Abziehen und Bearbeiten der Ringmesser am Arbeitsplatz.
Die Ringmesser müssen somit weniger oft geschliffen werden und Sie profitieren von einer längeren Lebensdauer.

 

Turbolube Fett
Lebensmitteltaugliches Fett, speziell konzipiert für unsere Trimmer.
Mit Turbolube gefettete Ringmesser und flexible Wellen laufen ruhiger und die Lebensdauer wird verlängert.  

 

Turbolube Spray
Lebensmitteltauglicher Spray, schützt und verlängert die Lebensdauer der Wellenseelen und erhöht die Laufruhe. 

 


Schleifmaschine für die Klinge und Zubehör

Optimal geschärfte Ringmesser erleichtern und beschleunigen die Arbeit, reduzieren Ermüdungserscheinungen und erhöhen die Qualität und die Ausbeute.

Professionelle Schleifmaschine, für alle Rundmesser geeignet. Einstellbare Geschwindigkeit der Aufnahmeplatte der Ringmesser sowie des Schleifsteins.

Detailinformationen

40 x 50 x 60 cm30 kg

230 V / 50 Hz135 W

Zubehör Schleifmaschine

Schleifstein konisch
für gerade Ringmesser

Schleifstein gerade
für angewinkelte und Hook Ringmesser